王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量摄入增加:一份标准的冰淇淋约100克,通常含有200至300卡路里。摄入过多的热量可能导致每日总能量超标,从而不利于减肥。
2.糖分较高:冰淇淋中的糖分含量通常较高,每100克冰淇淋可能含有约20至30克糖。这么高的糖分不仅会转化为脂肪储存,还可能引起血糖波动,增加饥饿感。
3.脂肪含量:冰淇淋中含有较多的饱和脂肪,每100克可能含有10至15克脂肪。高脂肪摄入可能导致体重增加,并且与心血管疾病风险相关。
4.营养单一:冰淇淋主要提供糖分和脂肪,而缺乏蛋白质、纤维素、维生素和矿物质等必需营养素,在膳食结构中占比过高时,会影响整体营养均衡。
在减肥期间,应尽量选择低热量、高营养密度的食物,以维持合理的热量摄入和营养平衡。经常食用含糖量高的甜品可能会干扰减肥目标的实现。
