武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.B1(硫胺素):参与碳水化合物代谢,为细胞提供能量。缺乏时可能导致疲劳和食欲不振。
2.B2(核黄素):促进脂肪、蛋白质和糖的代谢,有助于细胞正常运作。
3.B3(烟酸):参与能量产生和DNA修复,缺乏可能引发皮肤病变等问题。
4.B6(吡哆醇):参与氨基酸代谢,支持免疫系统功能。
5.B12(钴胺素):支持红细胞生成,影响神经系统健康。
6.叶酸:与B12共同作用于DNA合成和修复。
7.胆碱:支持肝脏中脂肪的运输和代谢,有助于防止脂肪肝。
虽然B族维生素对多项生理功能有帮助,但保持均衡饮食和健康生活习惯更为重要。