任明主任医师
江苏省中医院 甲状腺外科
1.碘:碘是合成甲状腺激素所必需的元素。成人每天应摄入约150微克碘,孕妇和哺乳期女性则需要更高的摄入量。海带、紫菜等海产品,以及加碘盐都是碘的良好来源。
2.硒:硒对于甲状腺激素的代谢起到重要作用。成年人每天推荐摄入约55微克的硒。巴西坚果、金枪鱼、鸡肉和蘑菇中含有较丰富的硒。
3.锌和铁:锌和铁对于支持甲状腺功能也很重要。锌的日推荐摄入量为男性11毫克,女性8毫克;而铁的推荐量为男性8毫克,女性18毫克。瘦肉、贝类、豆类和坚果提供了良好的锌和铁。
4.均衡饮食:除了以上特定营养素外,富含水果、蔬菜、全谷物和适量蛋白质的均衡饮食可以促进整体健康和甲状腺的良好运作。
5.避免某些食物:大豆制品、生白菜和花椰菜等食物中含有一定量的致甲状腺肿成分,在摄入大量且缺乏碘的情况下可能影响甲状腺功能。对于甲状腺疾病患者,需适当限制。
6.管理压力:长期压力可能影响甲状腺功能,因此通过锻炼、冥想或其他方式有效管理压力对甲状腺健康至关重要。
注意维持甲状腺健康需要合理的饮食和生活方式,如摄取足量的碘、硒和其他微量元素,保持均衡饮食并控制压力水平。
