杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.苹果含有丰富的膳食纤维,有助于促进消化和防止便秘。每100克苹果约含有2.4克膳食纤维,这对于保持肠道健康是有益的。
2.苹果中的水分含量较高,占其重量的85%左右,可以帮助补充体内水分,缓解干燥引起的不适。
3.苹果自然含有果糖和葡萄糖,能够提供能量,并且由于它们的天然甜味,无需额外添加大量糖分制作甜品。
4.面粉作为苹果蒸糕的基础,是碳水化合物的重要来源。它为儿童提供了所需的能量,但在加工过程中没有产生易引起上火的特性。
5.蒸制的烹饪方式避免了煎炸等高温油脂处理,因此更为健康,不易引发上火问题。
如果食用苹果蒸糕后出现类似上火的症状,应考虑其他饮食因素或整体饮食结构是否合理。在日常饮食中保持多样化和均衡搭配,确保摄入足够的水分和纤维素,有助于降低上火风险。