王晶敏副主任医师
东南大学附属中大医院 普外科
1.高蛋白质和脂肪含量:狗肉属于高蛋白、高脂肪的肉类,这可能会增加消化系统的负担,不利于肠道的修复和恢复。
2.刺激性:狗肉通常被认为具有温热性质,在中医理论中可能产生内热,这对肠道可能造成刺激,从而加重肠炎症状。
3.过敏风险:某些人可能对狗肉中的某些成分过敏或不耐受,这可能导致过敏反应或加重胃肠道不适。
4.卫生安全问题:如果狗肉及其汤处理不当,可能存在病菌或寄生虫感染的风险,肠炎患者本身免疫力较弱,更容易受到影响。
在肠炎恢复期间,建议选择清淡、易消化、低脂肪的食物,如米粥、清汤、蒸煮的蔬菜等,以帮助肠道更好地恢复功能。