咳嗽的小孩可以吃鸡肝吗

病情分析：咳嗽的小孩是可以吃鸡肝的。鸡肝富含多种营养素，这些对成长中的儿童有益，但需要注意适量食用。

1.鸡肝是一种高蛋白质的食物，蛋白质是身体修复和免疫功能的重要组成部分。100克鸡肝大约含有25克蛋白质。

2.它也是铁的良好来源，每100克鸡肝含有约9毫克的铁，有助于预防儿童贫血，支持正常的红细胞生成和氧气运输。

3.维生素A在鸡肝中含量丰富，每100克鸡肝提供超过5000微克，有助于改善视力和保持皮肤健康，也对呼吸道黏膜的完整性有保护作用。

4.鸡肝中还含有锌和维生素B12等微量元素和维生素，这些都有助于增强免疫系统功能，对抗感染。

虽然鸡肝具有丰富的营养价值，但由于其胆固醇含量较高，每100克鸡肝的胆固醇含量约为370毫克，因此应该适量摄入，尤其是经常食用其他高胆固醇食物的人群。建议确保鸡肝在食用前完全煮熟，以避免任何潜在的细菌感染。