武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蛋白质:蛋白质是修复组织和促进愈合的重要成分。建议术后每日摄入约1.0至1.5克蛋白质每公斤体重,以支持肌肉恢复和伤口愈合。富含蛋白质的食物包括鱼、鸡肉、豆类和乳制品。
2.维生素C:维生素C在胶原蛋白合成中发挥重要作用,帮助伤口愈合。成人每日推荐摄入量为75到90毫克。富含维生素C的食物有柑橘类水果、草莓和西兰花。
3.维生素D和钙:维生素D和钙对于骨骼健康至关重要,有助于新植入物与骨骼的整合。成人通常需要每天600到800国际单位的维生素D,以及1000到1200毫克的钙。可以通过晒太阳、食用富含钙的食物如奶制品、以及服用补剂获得。
4.不饱和脂肪酸:不饱和脂肪酸具有抗炎作用,可以缓解术后炎症和疼痛。建议每周至少摄入两次富含不饱和的鱼类,如三文鱼和沙丁鱼。
合理补充这些营养素,有助于加快膝关节置换手术后的恢复速度。在补充营养时,应根据个人具体情况及医生建议进行调整。