魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.新陈代谢变化:晚上人体的新陈代谢速度减慢,摄入的热量消耗相对减少。研究表明,夜间基础代谢率较白天低约5-10%,这意味着同样的食物在晚上摄入,脂肪储存的可能性更大。
2.食物选择和数量:晚上进食时,人们往往选择高热量、高脂肪和高糖分的食物,这些食物容易导致过量能量摄入。夜间进食常常伴随无意识的暴饮暴食,导致总热量摄入增加。
3.影响生物钟:睡前进食会干扰体内生物钟,影响激素的正常分泌,如胰岛素、瘦素和胃饥饿素,这些激素平衡被打破,会引发食欲增加和体重上升的风险。
4.睡眠质量下降:进食后立即入睡可能导致消化不良,影响睡眠质量。而睡眠不足本身就与体重增加有密切关联,因为它会导致饥饿激素水平升高,增加食欲。
综合以上因素,睡前进食确实可能促进肥胖发生。为了保持健康体重,建议合理安排晚餐时间,避免在睡前两小时内大量进食,并选择低热量、易消化的食物。