胃癌手术后应选择什么半流质食物

病情分析：手术后的饮食选择对恢复过程至关重要。胃癌手术后，推荐选择易消化、营养丰富的半流质食物，以减少对胃肠道负担并促进康复。

1.粥类：米粥、小米粥等是理想的选择。粥含有较多水分，易于消化，可根据病人的耐受程度逐渐加入一些碎菜末或瘦肉末以提高营养价值。

2.汤类：鸡蛋羹、鱼汤和炖得软烂的骨头汤等。此类食物不仅富含蛋白质，还有助于补充术后所需的营养。

3.豆制品：豆腐脑、豆浆等。这些食物质地细腻，易于吞咽，且提供植物性蛋白质，有助于伤口愈合。

4.果蔬汁：蔬菜汁如胡萝卜汁、南瓜汁，以及新鲜水果榨取的果汁，如苹果汁、梨汁等。能补充维生素和矿物质，但应注意避免过酸的果汁以免刺激胃部。

5.乳制品：低脂酸奶或牛奶。它们可以给机体提供钙和其他重要的营养元素，有助于增强体质。

术后饮食应采取少量多餐方式，每餐间隔2-3小时，以减轻胃的负担。应避免辛辣、生冷、油腻以及纤维含量过高的食物，以免加重胃部不适或引发消化不良症状。