杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.准备原料:需要干燥的金钱草10克。这是大多数家庭泡制一杯金钱草茶的常用剂量。当然,可以根据个人口味适当增减。
2.清洗金钱草:尽管金钱草已经经过干燥处理,但仍建议在使用前用清水简单冲洗,以去除表面的灰尘和杂质。
3.加水浸泡:将清洗后的金钱草放入茶壶中,加入约500毫升的冷水。浸泡5-10分钟,让金钱草初步释放出有效成分。
4.煮沸:将浸泡过的金钱草连同水一起加热至沸腾,然后转小火继续煮5分钟。此过程可以更好地释放金钱草中的活性成分。
5.过滤饮用:煮好后,将金钱草茶过滤,留下茶液即可饮用。茶渣可以选择丢弃或再次冲泡,视个人习惯而定。
金钱草茶每日建议饮用不超过两次,每次约250毫升。长期过量饮用可能引起电解质失衡等问题,因此建议适量饮用。如有肾脏问题或其他健康状况者,饮用前应咨询专业医生。