陈中璞副主任医师
东南大学附属中大医院 心血管内科
1.醋泡姜中的醋含有一定的钾元素,钾有助于帮助平衡体内钠水平,对血压控制有辅助作用。过量摄入醋可能导致胃酸增加,引起胃部不适。
2.姜具有一定的抗氧化特性,有助于改善心血管健康。但姜也可能导致血液稀释,因此正在服用抗凝药物的患者应谨慎使用。
3.对于高血压患者来说,饮食管理非常重要。建议每天盐摄入量不超过6克,多吃新鲜水果和蔬菜,限制酒精和烟草的摄入。
高血压患者在饮食方面应注重低盐、低脂肪的均衡饮食,并定期监测血压变化。在尝试任何新的食品或疗法之前,应咨询专业医生以获得个性化建议。