吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.润肺止咳:雪梨含有丰富的水分和维生素,对干燥的喉咙有滋润作用,而川贝则因其药用价值,被广泛用于止咳。两者搭配可以起到较好的润肺止咳效果。
2.清热化痰:川贝具有清热化痰的作用,可以有效减少痰液生成。雪梨本身也具有一定的清热功能,尤其适合在气候干燥或者上火时食用。
3.提高免疫力:雪梨富含抗氧化剂和维生素C,有助于增强机体的免疫功能,预防感冒及其他呼吸道感染。
4.促进消化:雪梨中的膳食纤维可以促进肠胃蠕动,帮助消化,缓解便秘问题。
5.美容养颜:雪梨所含的维生素和矿物质对皮肤健康有益,长期食用可改善皮肤状态。
尽管川贝炖雪梨有上述多种功效,但不宜过量食用,尤其是体质偏寒或糖尿病患者,应谨慎食用。