吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.滋补气血:花旗参含有丰富的皂苷类化合物和多糖,能够增强人体的造血功能,提高红细胞和白细胞的数量,从而改善气血不足的症状。石斛则含有多种矿物质和维生素,有助于促进血液循环,进一步加强气血的滋补作用。
2.益胃生津:花旗参可以调节胃肠功能,增强消化吸收能力,缓解胃部不适。石斛中的多糖成分有助于增加胃液分泌,促进食欲,同时还能起到保护胃黏膜的作用,防止胃酸过多导致的胃部损伤。
3.增强免疫力:花旗参能够调节免疫系统,提高机体对于病原微生物的抵抗能力。石斛富含的氨基酸和微量元素同样能够增强免疫功能,提高机体的抗病能力。
花旗参石斛汤在日常饮食中作为保健品适量食用能显著提高身体健康,但过量食用可能导致上火等不适。建议根据个人体质和医生建议适量食用,不宜长期大量服用。