郭仁宏主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.营养成分:兔肝富含蛋白质、维生素A、维生素B12和铁,这些营养元素对术后的组织修复和造血功能有帮助。尤其是蛋白质,有助于细胞再生和伤口愈合。
2.胆固醇含量:兔肝含有较高的胆固醇,因此建议在食用时加以控制,适量摄取,以免影响心血管健康。
3.消化负担:经过手术后,消化系统可能还在恢复阶段,兔肝应以烹饪易消化的方式准备,例如蒸煮,以减轻胃肠负担。
4.饮食均衡:除了兔肝,还需搭配其他食品如蔬菜、水果和全谷类,确保术后获得全面的营养支持,加快康复进程。
术后饮食应遵循医生或营养师的建议,根据个人身体状况进行调整,确保术后恢复的顺利。