管蔚副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
1.沃柑富含维生素C,其抗氧化特性可以帮助减轻炎症反应,加速伤口愈合。维生素C是人体合成胶原蛋白的重要成分,而胶原蛋白对于皮肤修复至关重要。
2.沃柑中的纤维有助于改善消化系统功能,这对保持整体健康状态非常重要。烧伤后,身体需要更多的营养来支持修复过程,良好的消化吸收能力能确保摄入营养被有效利用。
3.除了维生素C,沃柑还含有其他营养元素如钾和叶酸,这些元素在细胞修复与再生中发挥着辅助作用。
尽管可以食用沃柑,但应保持饮食多样化,确保摄入足够的蛋白质、脂肪和碳水化合物,以满足身体全方位的营养需求。避免单一食物摄入导致营养不均衡问题。
