武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.胡萝卜是β-胡萝卜素的重要来源,这种物质在体内可以转化为维生素A。维生素A对免疫系统功能至关重要,增强身体抵抗病毒感染的能力。
2.每100克胡萝卜约含41卡路里的热量、0.9克蛋白质、9.6克碳水化合物以及丰富的膳食纤维。这些成分不仅提供能量,还有助于消化健康。
3.胡萝卜还含有其他抗氧化剂,如维生素C和多酚类物质,它们具有促进免疫健康和减少炎症反应的潜力,这对于任何感染,包括HPV感染,都可能带来积极影响。
虽然胡萝卜对健康有益,但保持平衡的饮食更为重要,以确保摄入各种必需营养素支持整体健康和免疫功能。