吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.茶叶中含有多种营养成分,如茶多酚、咖啡因、氨基酸等,这些物质在适量条件下可以促进新陈代谢、提高身体能量水平,有助于改善早晨的乏力状态。但对于胃肠功能较弱的老年人来说,某些成分如茶多酚可能会刺激胃壁,不宜空腹饮用。
2.温度适中的茶水可以通过热量传递起到暖胃的作用,尤其是在寒冷的季节,能让胃部感受到舒适感。但如果过烫(超过65℃),则可能损伤口腔、食道和胃黏膜,长期如此甚至增加胃病或消化道疾病风险。
3.茶的种类也是重要因素。红茶、普洱茶等发酵茶性质相对温和,更适合老年人饮用;绿茶、花茶等未发酵或轻微发酵茶则偏寒凉,可能不太适合胃寒或胃痛患者。加奶的红茶(如奶茶)能进一步降低刺激性,对某些老年人来说可能是更佳选择。
4.饮茶时间应合理安排。建议早餐后饮用,而非空腹饮用,这样能减少对胃黏膜的直接刺激,同时避免因为茶中单宁酸的作用影响铁和蛋白质的吸收。
适量饮茶可为老年人提供舒适感和保健效用,但需要结合具体体质选择茶种及饮用方式,防止对胃造成不良影响。
