魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.营养不良:过度限制卡路里和某些食物种类可能导致营养摄入不足,造成维生素和矿物质的缺乏。常见的问题包括缺乏铁、钙、维生素B群和蛋白质等,这可能导致贫血、骨质疏松、免疫力下降和肌肉流失。
2.新陈代谢减缓:长时间摄入过低的热量会让身体进入“饥饿模式”,从而降低基础代谢率。这意味着即使恢复正常饮食后,身体也可能更容易储存脂肪,从而导致体重反弹。
3.心理健康问题:严格的饮食控制可引发饮食紊乱,如暴食症或神经性厌食,对心理健康产生严重影响。过分关注体重和外貌可能导致焦虑、抑郁和自尊心下降。
4.生理功能紊乱:极端节食可能扰乱内分泌系统,导致月经不规律或停经,影响生育能力。男性可能出现激素水平变化,进而影响肌肉质量和性功能。
5.社交和生活质量降低:饮食限制会使人们在社交场合中感到局促或不便,可能减少参与社交活动的机会,从而影响整体生活质量。
科学合理的饮食计划应注重均衡营养摄入,结合适当运动,以支持健康有效的体重管理。