吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.辛辣食物中的辣椒素会刺激胃肠道,引起体温升高和代谢加快。这在某些人的体质下可能导致上火。
2.西北地区气候相对干燥,秋冬季节尤其明显。在此环境下,辛辣食物可能加重体内燥热感,加大上火风险。
3.个体差异显著,不同人体质对辛辣食物的耐受程度不同。有些人即使多吃辛辣食物也不易上火,而另一些人则容易受到影响。
在食用辛辣食物时,建议注意个人的身体反应,适量适度,以避免上火等不适症状的发生。同时,多喝水和搭配清淡饮食可以帮助平衡饮食中的刺激性成分。