茶叶与咖啡哪个的基础代谢率更高

病情分析：根据科学研究，茶叶和咖啡都可以在一定程度上提高基础代谢率，但它们的效果与成分有关。

1.咖啡含有咖啡因，这是一种被广泛研究的兴奋剂。每杯咖啡（约240毫升）通常含有95毫克的咖啡因。研究表明，咖啡因可以增加人体的基础代谢率3-11%。其中，较年轻的人群和非习惯性咖啡饮用者可能体验到更显著的代谢率上升。

2.茶叶，尤其是绿茶，含有儿茶素和少量的咖啡因。研究显示，绿茶提取物中的儿茶素能够增强脂肪氧化及热量消耗，进而提高基础代谢率。虽然其提升幅度通常不如咖啡，但对于某些个体，其效果相对持久。

3.在相同剂量的主要成分作用下，咖啡通常比茶叶对基础代谢率的提升更为显著。个人对这两种饮品的反应可能因个体差异而有所不同。

咖啡对基础代谢率的提升通常比茶叶更明显，但茶和咖啡的具体影响会因个体差异而变化。选择适合自己的饮品应考虑个人健康状况和摄入量。