武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养支持:羊肉汤富含优质蛋白质,对于伤口愈合和组织修复有积极作用。同时,还能补充一定的维生素和矿物质。
2.温度控制:摄入羊肉汤时应注意温度过高可能刺激切口区域。建议食用温热而非滚烫的汤品,以避免对手术区域造成不适。
3.脂肪含量:羊肉汤可能较油腻,手术后消化功能相对较弱,饮食宜清淡,因此可考虑去除表面多余油脂,以降低脂肪摄入。
4.过敏反应:若有羊肉或相关配料过敏史,应避免食用。同时,部分个体在术后可能对某些食物敏感,需要根据自身情况调整饮食。
术后饮食需综合考虑个人体质和恢复情况,确保食物选择有利于健康的同时,避免潜在的不良反应。