邓荣副主任医师
江苏省肿瘤医院 乳腺外科
1.高蛋白食物:蛋白质是修复组织的重要成分,可以促进伤口愈合。建议每日摄入1.2-1.5克每公斤体重的蛋白质。优质蛋白质来源包括鸡蛋、鱼类、瘦肉、豆类和奶制品。
2.维生素和矿物质:维生素C和锌有助于促进伤口愈合。每日推荐摄入量为维生素C约75-90毫克,锌约8-11毫克。富含维生素C的食物有柑橘类水果、草莓和西兰花,而富含锌的食物包括海鲜、红肉和全谷类。
3.低脂肪饮食:避免高脂肪食品,尤其是饱和脂肪酸和反式脂肪,这些可能会引发炎症反应,不利于术后恢复。选择植物油或鱼油等健康脂肪,每日总脂肪摄入占总热量的25%-35%。
4.易消化食物:术后胃肠功能可能减弱,宜选择易消化的食物,如粥、炖菜、蒸蔬菜和汤等。这些食物不仅容易消化,还能提供丰富的营养。
适当饮食可以帮助身体更快恢复,但同时也需要遵循医生的具体指导和建议。