炒槐花吃了有何好处?

病情描述: 朋友特别喜欢吃槐花,尤其是到夏季,请问炒槐花花吃了有什么好处呢?

医生回答(1)

戴春主治医师

南京市第一医院 临床营养科

病情分析:炒槐花作为一种常见的蔬菜,它的功效和作用也非常丰富,尤其是在春天槐花树上的槐花是非常多的。平时生活中适量的吃一些炒槐花,可以起到非常好的清肝泻火等,它作为一种衡量类型的蔬菜,经过炒制之后用来食用,尤其是对于一些肝火旺盛起到一定的治疗。而且还可以保护我们的血管,对于一些患有心脑血管疾病的人适量的吃一些炒槐花,有助于增强血管的弹性,预防高血压或者高血脂等。2020-08-03