武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.过敏:有些人会对某些海鲜过敏,例如虾、螃蟹、贝类等,甚至可能引起呼吸困难和休克等危险情况。因此,如果曾经出现过对海鲜过敏的症状,请避免食用。
2.消化系统疾病:有些人可能患有胃炎、胃溃疡、肠炎等消化系统疾病,这些人需要特别注意避免过多食用海鲜,因为海鲜可能会刺激胃肠道,加重疾病症状。
3.个人体质差异:有些人由于个人体质差异,无法适应某些海鲜,例如生蚝、扇贝等,会引起肠胃不适、腹泻等症状。因此,建议每次食用海鲜前先少量尝试,观察是否适应。
4.孕妇和小孩:孕妇和小孩的免疫系统相对脆弱,容易受到海鲜中细菌和污染物质的影响,因此需要特别注意避免食用不新鲜或不卫生的海鲜。
5.药物相互作用:有些药物可能会与海鲜中的某些成分发生相互作用,产生不良反应。例如,某些抗生素可能会与贝类中的牛磺酸结合,降低抗生素的功效。因此,在服用药物期间,建议避免食用海鲜。