肿瘤化疗期间能不能吃肉

2024-07-02
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刘宇飞副主任医师

江苏省肿瘤医院 肿瘤内科

病情分析:在进行肿瘤化疗期间,营养摄入的问题非常重要。尽管需要维持足够的蛋白质来支持身体的恢复和免疫力,但是在某些情况下,可能需要减少或避免一些食物。

具体而言,在进行肿瘤化疗期间,建议避免食用高脂肪、高胆固醇、高纤维素以及难以消化的食物,如油炸食品、辣椒、洋葱、大蒜等等。同时,也建议限制红肉和加工肉的摄入量。这是因为这些食物可能会增加患者发病率和死亡风险。

虽然肉类含有丰富的蛋白质,但是如果正在接受化疗,最好选择低脂肪和低胆固醇的肉类,例如鸡肉、鱼肉、火鸡肉和牛肉。此外,建议多吃新鲜的水果和蔬菜,以提供充足的维生素和纤维素。

如果正在接受肿瘤化疗,请咨询医生或营养师,以获得最佳的饮食建议和指导。

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