精盐的功效与作用有哪些?

2020-07-07
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戴春主治医师

南京市第一医院 临床营养科

病情分析:精盐是由粗盐精制而成,杂质少,营养价值较高,精盐通常用于做饭时调味,用来解腻提鲜,使食物保持原来的味道,精盐制成盐水具有杀菌保鲜防腐的功效,可以用来清洗伤口,腌制蔬菜,用盐调水还可以清除皮肤表面的角质和泥垢,使皮肤看起来嫩白光泽,能促进皮肤细胞的新陈代谢,每人每天需要六克左右,就能保持人体心脏的正常活动,维持正常的渗透压即体内酸碱平衡。
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