刘宇飞副主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.营养均衡：手术后的恢复期需要充足的营养，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。可以多摄入富含蛋白质的食物如鱼类、鸡蛋、豆制品，以及新鲜的水果和蔬菜。
2.清淡易消化：避免辛辣、油腻、生冷和刺激性食物。这些食物可能会对手术后的喉咙和胃肠道造成不必要的刺激。选择清淡、容易消化的食物，如蒸煮的蔬菜、稀饭、豆浆等。
3.高热量高蛋白：由于手术后身体的代谢需求增加，可以适当增加高热量和高蛋白食物的摄入，如瘦肉、乳制品、坚果等，以帮助伤口愈合和体力恢复。
4.多餐少量：在手术后的初期阶段，可能会因为疼痛或吞咽困难而影响食欲。建议采取一天多餐的方式，每餐少量进食，以确保身体得到足够的营养和能量供应。
5.保持水分：充足的水分对于保持身体正常运作和促进排毒非常重要。每日饮水量应保持在1500-2000毫升左右，尽量选择温开水或温热的汤类饮品。
6.避免烟酒：烟草和酒精会对身体带来额外的负担，并且可能影响伤口愈合和康复过程。手术后应完全戒烟戒酒，以保障更好的恢复效果。
7.观察过敏反应：手术后机体可能会变得更加敏感，应注意观察是否有食物引起的不良反应，如皮肤红疹、腹泻等。如果出现这些情况，及时与医生沟通调整饮食方案。
合理的饮食调理可以显著提高鼻咽癌手术后的康复速度和生活质量，同时还需配合定期复查和遵医嘱进行规范治疗。