吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.加重消化不良
豆乳含有丰富的植物蛋白,而茶叶中含有鞣酸,两者结合可能形成不易被消化的沉淀物,导致腹胀或消化不良。尤其对于本身有消化功能障碍的人群,更易受到影响。
2.抑制营养吸收
茶叶中的草酸和鞣酸可能干扰豆乳中钙、铁等矿物质的吸收,长期大量饮用可能增加骨质疏松或贫血的风险,特别是在儿童、孕妇和老年人中更为明显。
3.可能引起过敏反应
部分人对大豆蛋白或某些茶叶的成分过敏,饮用豆乳茶可能引发皮肤瘙痒、红疹或其他过敏症状,严重时甚至可能出现呼吸困难或血压下降等急性过敏。
4.促进尿酸升高
茶叶中特定成分如嘌呤类物质摄入过多,可能导致体内尿酸水平上升,加重痛风病人的症状,因此痛风患者需谨慎选择。
5.胃肠道刺激
空腹状态下饮用含咖啡因的茶叶制品可能对胃黏膜产生刺激,进一步引起胃痛、恶心或反酸症状。茶水中高浓度的单宁酸也可能加剧胃部不适。
饮用时建议控制摄入量,避免空腹饮用,并尽量选择新鲜制作的豆乳茶,以减少加工过程中可能添加的糖分和添加剂对健康的影响。