王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.基础代谢率降低:当一个人持续处于饥饿状态时,身体为了节省能量,会降低基础代谢率。这意味着即使吃得更少,身体消耗的卡路里也减少了。当恢复正常饮食时,因为代谢率仍然较低,摄入的热量容易超过消耗,从而导致体重反弹。
2.肌肉质量减少:持续饥饿不仅会减少脂肪,还可能减少肌肉质量。肌肉是燃烧卡路里的重要因素,肌肉减少会进一步降低基础代谢率,使得体重更容易反弹。
3.心理和生理反应:饥饿减肥可能导致强烈的饥饿感和对食物的渴望,以及某些情绪问题,如焦虑或抑郁。在恢复饮食后,这些心理和生理反应可能促使过度饮食,导致体重迅速回升。
4.饮食习惯不稳定:饥饿减肥通常无法保持长久,在恢复正常饮食过程中,没有建立健康的饮食习惯,容易回到之前的饮食模式,从而导致反弹。
采取温和且持久的减肥方式,更容易维持代谢的稳定以及健康的饮食习惯,避免体重反弹。