武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.红糖含有丰富的铁元素,有助于改善产妇因失血而导致的贫血情况。同时,红糖中还含有钙、镁等矿物质,对骨骼健康有益。
2.大枣富含维生素C和多种矿物质,能够帮助增强免疫力,并且对产后的身体恢复有积极作用。其高纤维含量还能促进消化,预防便秘。
3.小米属于谷类食品,易于消化,能够为产妇提供必要的碳水化合物,增加能量供给。小米中的蛋白质和多种维生素也有助于身体的整体修复。
红糖大枣小米粥是一种营养丰富且容易消化的食品,适合产后女性食用。但应注意控制红糖的摄入量,以避免过量糖分引起的不适或影响血糖水平。