武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.婴儿的免疫系统尚未完全发育,容易受到细菌感染。牛奶在室温下放置超过2小时,其中的细菌数量会迅速增加,这对婴儿的健康构成威胁。即使在冰箱中保存,开封后的牛奶也最好在48小时内饮用完毕。
2.剩余牛奶中的营养成分可能已经发生了变化。反复加热或长时间储存的牛奶会破坏其中的维生素和矿物质,从而降低其营养价值,不利于婴儿的成长发育。
3.在喂养期间,唾液中的酶可能进入瓶中的剩余牛奶。这些酶会导致牛奶变质,进一步增加细菌滋生的风险。每次喂养后,应将未饮用完的牛奶倒掉,确保每次喂养使用新鲜的牛奶。
为保障婴儿的健康与安全,建议每次只准备适量的牛奶,并在短时间内喂完。妥善处理未饮用的牛奶,以减少潜在健康风险。