唐春平副主任医师
江苏省人民医院 心血管内科
1.葡萄富含抗氧化物质,如白藜芦醇。这些抗氧化剂有助于减少动脉粥样硬化风险,改善血管功能,降低心血管疾病的发生率。
2.葡萄内含有丰富的膳食纤维。每100克葡萄大约含有0.9克纤维,能帮助降低血液中的胆固醇水平,有利于控制高血脂。
3.每100克葡萄含水量接近80%,而热量仅为69卡路里。适量摄入不会显著增加卡路里的摄入。
4.虽然葡萄含糖量较高,每100克约含有16克糖分,但其天然糖分与其他营养素结合,可以缓慢释放能量,适度食用对血糖影响较小。
尽管葡萄有益健康,但应控制摄入量。过量食用可能导致体重增加和血糖水平波动,这对高血压和高血脂患者并不理想。个体之间存在差异,饮食调整应依据个人健康状况进行。合理饮食、规律运动及遵医嘱是管理高血脂和高血压的重要方面。