郭仁宏主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.豆腐的主要成分之一是大豆异黄酮,这是一种植物性雌激素,具有弱雌激素样作用。虽然这种物质可能影响激素水平,但目前没有明确证据表明会加重子宫肌瘤。适量食用通常不会产生负面影响。
2.豆腐是优质的蛋白质来源,有助于补充人体所需的氨基酸和微量元素,支持整体健康。
3.饮食中应注重平衡,多摄入新鲜蔬果、全谷物和瘦肉,避免高脂肪、高糖食物,以维持体重和良好的代谢状态。
在饮食管理上,应保持多样化和适度原则,同时定期进行健康检查以监测子宫肌瘤的变化。