刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.粥类:例如大米粥、小米粥等。粥具有温暖肠胃、容易消化吸收的特点,可以帮助缓解胃部的不适。
2.面条:选择清淡且少油的面条,如白水煮面。面条较为柔软,对胃的刺激较小。
3.熟透的水果:如香蕉、苹果(去皮后煮软),含有丰富的纤维素和多种维生素,有助于促进消化。
4.根茎类蔬菜:如胡萝卜、土豆等,经过蒸煮后软化,容易被胃肠道接受。
5.瘦肉类:如鸡肉、鱼肉等,需要注意烹饪方式,以清蒸或炖煮为佳,避免油炸和辛辣调味。
6.酸奶:富含益生菌,有助于维持肠道菌群平衡,但需注意选择低脂无糖的酸奶。
7.豆制品:如豆腐,含有丰富蛋白质且易于消化,是不错的植物蛋白来源。
8.汤类:如清汤、骨头汤等,温暖且滋补,能有效地滋润肠胃。
饮食时需要注意少量多餐,每餐不过量,以减少对胃的负担。尽量避免辛辣、油腻、生冷及高糖的食物,以防止刺激胃黏膜引发不适。保持规律的饮食作息,对于胃部健康的维护也非常重要。