沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.甲亢概述:甲亢,即甲状腺功能亢进,是指甲状腺分泌过多的甲状腺激素,引起身体代谢率过快,常表现为心跳加速、体重减轻、怕热、多汗等症状。
2.营养需求:甲亢患者由于代谢率较高,需要摄入足够的蛋白质以维持肌肉质量和身体功能。羊肉富含优质蛋白质、维生素B群、铁等营养素,有助于补充机体所需。
3.碘的摄入:控制碘的摄入对甲亢患者非常重要,因为碘是合成甲状腺激素的重要元素。羊肉中碘含量相对较低,因此相比其它高碘食物(如海产品),羊肉的摄入更为安全。
4.脂肪摄入:羊肉含有一定量的脂肪,过量摄入可能影响心血管健康。甲亢患者应选择瘦肉部分,并控制总脂肪摄入,以避免因代谢率高而加重心脏负担。
5.饮食多样化:甲亢患者的饮食应尽量多样化,包括各种蔬菜、水果、全谷物和优质蛋白质,确保获得全面的营养支持。
甲亢患者在饮食中适量食用羊肉没有问题,但应注意控制总量,避免摄入过多脂肪,同时保持整体饮食的均衡与健康。