武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.豆腐主要由大豆制成,富含植物蛋白质和多种必需氨基酸,有助于维持身体正常功能。
2.大豆中含有丰富的维生素和矿物质,如钙、铁、镁等,这些营养素对皮肤健康具有积极作用。
3.虽然部分研究表明某些食物可能与痤疮有关,但目前没有充分证据显示豆腐会影响痤疮的严重程度。
4.豆腐属于低饱和脂肪食物,与高糖、高脂肪饮食相比,它不会增加皮脂分泌,从而减少毛孔堵塞和炎症风险。
在饮食上适量摄入各种食物,并注意饮食均衡,多吃水果蔬菜,保持良好的生活习惯,对维护皮肤健康非常重要。