邓荣副主任医师
江苏省肿瘤医院 乳腺外科
1.蛋白质来源:肉包中的肉类提供了优质蛋白质,这对于身体修复和免疫功能的支持是重要的。适量摄入蛋白质有助于维持肌肉质量,尤其是在接受治疗期间。
2.脂肪含量:猪肉或牛肉等红肉通常用于制作肉包,可能含有较高的饱和脂肪。研究表明,过多摄入饱和脂肪与某些癌症类型的风险增加有关。建议控制红肉的摄入量,并选择瘦肉或其他低脂肪的替代品。
3.碳水化合物和纤维:肉包的外皮主要由面粉制成,富含碳水化合物。但其膳食纤维含量较低,应通过其他食物如全谷物、蔬菜和水果来补充足够的纤维,有助于消化健康。
4.添加剂和防腐剂:市售的肉包可能含有添加剂、防腐剂或过多的盐分。长期过量摄入这些成分可能对健康不利,建议选择新鲜和尽量少加工的食品。
在饮食中保持多样性和均衡非常重要。乳腺癌患者在进行任何饮食调整时,最好咨询医务人员以获得个性化建议。