王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.增加总热量摄入:高代谢者应确保摄入足够的热量。一般来说,成年男性每日需约2500-3000大卡,女性则需约2000-2400大卡。然而高代谢者可能需要再额外增加300-500大卡甚至更多,以满足新陈代谢的需求。具体需求因个体差异而不同。
2.注重蛋白质摄入:蛋白质是肌肉修复和生长的重要元素。高代谢者应每公斤体重摄入约1.2到2.0克蛋白质。这可以通过瘦肉、鱼类、蛋类、奶制品以及豆类等摄取。
3.多样化碳水化合物来源:选用全谷类、燕麦、糙米等复杂碳水化合物,因为它们提供持续的能量释放,较简单糖类更为稳妥。适量水果和蔬菜也可补充必要的纤维素和微量营养素。
4.健康脂肪的摄入:不饱和脂肪酸如橄榄油、坚果以及牛油果等是良好的选择。每天大约20%至35%的总热量可以来自脂肪来源,以确保能量充足。
5.频繁进餐:高代谢者可能需要一天五到六次小餐或零食,这有助于保持能量水平并防止过度饥饿。
6.保持水分:足够的水分摄入对于维持新陈代谢和整体健康非常重要。男性每日需约3.7升水,而女性则需约2.7升,包括所有饮料和食物中的水分。
高代谢者除了关注饮食,也需结合规律运动和充足休息,以支持整体健康和能量平衡。对饮食的调整应结合个人的生活方式和健康目标进行,并在必要时寻求专业营养师的指导。