唐春平副主任医师
江苏省人民医院 心血管内科
1.规律的早餐摄入有助于维持全天稳定的血糖水平。研究表明，空腹时间过长会导致体内胰岛素敏感性下降，而这与高血压的发生密切相关。
2.跳过早餐可能引起交感神经系统活动增强，导致心率和血压升高。这种情况在长期内可能增加动脉硬化的风险。
3.调查显示，早餐习惯与较低的肥胖发生率有关，而肥胖是高血压的重要危险因素之一。定期吃早餐的人群通常更容易保持健康的体重指数。
4.一项涉及数万名成年人的大型流行病学研究发现，不吃早餐的人群相比每天正常进食早餐的人，患高血压的风险高出20%以上。
建议养成良好的早餐习惯，以帮助调节血压并维护整体心血管健康。同时，早餐应注重均衡，包含适量的纤维、蛋白质和健康脂肪。