文旭主任医师
江苏省肿瘤医院 普外科
1.胆汁功能:胆汁用于帮助消化脂肪,通常在进食后由肝脏分泌储存在胆囊中,并随着进食进入小肠进行消化。当长时间不进食时,胆囊中的胆汁无法顺利排出,从而增加胆汁淤积的风险。
2.饮食频率:规律进食能刺激胆囊收缩,有助于胆汁排空,减少结石形成或胆汁浓缩的机会。长期禁食或不进食可导致胆汁浓缩,促进胆固醇结晶沉积,从而加大全发胆囊炎的可能性。
3.饮食内容:含脂肪食物的摄入虽然会使胆囊收缩,但它也可以促进胆汁的正常流动。适量摄取健康脂肪有助于维持胆囊功能稳定。不吃东西则可能失去这种促进作用,使胆汁在胆囊中过度停留。
维持合理的饮食习惯不仅有助于预防胆囊炎,还能促进整体消化系统健康。避免长时间不进食以及保持均衡饮食有助于降低胆囊炎发作的风险。
