武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.高丽参是一种常用于增强体力、提高免疫力的中药材,含有皂苷、多糖等活性成分。适量食用高丽参可以帮助缓解疲劳,提升身体抵抗力。
2.排骨富含蛋白质、脂肪和矿物质,如磷、钙等,有助于满足机体营养需求。但是晚上摄入过多脂肪和蛋白质可能增加消化负担,从而影响睡眠质量。
3.由于高丽参具有一定的兴奋作用,部分人群在晚上食用后可能会感到精神振奋,导致入睡困难。如果存在类似问题,建议减少晚间食用量或改为午餐食用。
4.个别体质较虚弱或有慢性疾病的个体,在使用高丽参前应咨询医生意见,以避免不良反应。
高丽参炖排骨作为晚餐的选项是可行的,但需控制摄入量并根据个体情况进行调整。
