巴西坚果里面含有蛋白质吗

病情描述: 巴西坚果里面含有蛋白质吗

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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:巴西坚果含有蛋白质。实际上,巴西坚果是植物性蛋白质的良好来源之一,每100克巴西坚果中含有约14克的蛋白质。此外,巴西坚果还富含不饱和脂肪、食物纤维、维生素和矿物质等营养成分,对于人体健康有很多益处。2023-07-04