武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1)直接食用:将适量的蜂蜜直接食用,可以帮助增强身体免疫力、缓解咳嗽等症状。
2)泡水饮用:将一勺蜂蜜加入温水中搅拌均匀,可以促进肠道蠕动、润肠通便,还能提高人体代谢率。
3)涂抹面部:将适量的蜂蜜涂抹在面部,具有保湿、滋润、美白的效果,同时还能帮助去除面部皮肤上的细菌和污垢。
4)代替糖使用:可以用蜂蜜代替传统的糖,例如在茶或咖啡中加入适量的蜂蜜,不仅香甜可口,还可以降低血糖的升高速度。
总之,蜂蜜的营养价值很高,吃法也很多种,适当食用可以为人体带来许多好处。但是,需要注意的是蜂蜜虽然好,但是过量食用会导致胃部不适等问题,建议每天食用不超过两汤匙。同时,婴幼儿和孕妇等特殊人群应该避免食用蜂蜜。
