西红柿对人体有什么好处

病情描述: 西红柿对人体有什么好处

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吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

病情分析:番茄是一种营养价值很高的蔬菜,它对人体有以下好处:

1、降低心血管疾病风险:番茄富含抗氧化剂,如维生素C和番茄红素,这些物质可以帮助降低胆固醇水平,减少心脏疾病的风险。

2、抗癌作用:番茄红素是番茄的一种天然色素,具有抗氧化和抗癌作用,研究表明,经常食用番茄可以降低患肺癌、胃癌和前列腺癌的风险。

3、增强免疫力:番茄中的维生素C等营养物质可以增强人体的免疫力,预防感冒等疾病。

4、帮助消化:番茄中的纤维素可以促进肠道蠕动,缓解便秘等消化问题。

在日常生活中,个体需保持良好的饮食习惯,适量吃一些蔬菜水果,还需要多喝热水,适当运动。

2023-10-16