王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.水分流失:饮食中的碳水化合物减少会导致体内储存的糖原被消耗。每克糖原大约会储存3-4克水,当身体消耗糖原时,伴随大量水分被释放并排出体外。
2.糖原储备减少:人体会首先使用储存在肝脏和肌肉中的糖原作为能量源。随着饮食中碳水化合物摄入的减少,糖原储备逐渐减少,导致体重下降。
3.热量摄入减少:减肥通常伴随着每日热量摄入的降低,导致身体开始消耗脂肪和其他储备能量来源。不过,最初几周见到的体重变化主要还是由于水分和糖原的变化,而非脂肪的显著减少。
随着减肥的持续,体重下降的速度往往会放缓。这是因为身体会逐渐适应新的饮食和运动模式,并且脂肪的消耗比水分和糖原储备的消耗要慢得多。为了确保健康和可持续的减肥,应保持均衡的饮食和适当的运动,不宜过度节食或追求快速减重。
