刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.乳糖不耐受:许多溃疡性结肠炎患者存在乳糖不耐受问题,饮用牛奶可能导致腹胀、腹泻等消化不良症状。研究表明,高达50%至60%的溃疡性结肠炎患者可能对乳糖有不同程度的耐受不良。
2.牛奶蛋白质影响:牛奶中的蛋白质也可能刺激肠道,引发炎症活动或恶化病情。有研究显示,部分患者在摄入乳制品后,症状表现如腹痛和便血可能加剧。
3.饮食诱导因素:除了牛奶,溃疡性结肠炎患者还应注意避免其他可能引发症状的不耐受食品,如高脂肪食物、辛辣食品、酒精等。
溃疡性结肠炎患者的饮食管理非常重要,应根据个体情况调整饮食方案以减轻症状。如果需要补充钙质和维生素D,可以考虑通过其他途径摄入而不是依赖牛奶。
