武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.能量来源:主食如米饭、面条或土豆是重要的能量来源。此年龄阶段的儿童需要相对较多的碳水化合物来支持他们的高活动量。
2.蛋白质:包括瘦肉(如鸡肉、牛肉、猪肉)、鱼类、豆腐以及鸡蛋。这些食物可以提供优质蛋白质,帮助宝宝的肌肉和组织生长。
3.蔬菜:各种颜色的蔬菜,如胡萝卜、菠菜、西兰花等,富含纤维素和维生素,对促进肠道健康和免疫系统功能很重要。
4.水果:新鲜水果如香蕉、苹果、橙子,可以作为餐后甜点,为宝宝提供额外的维生素C和天然糖分。
5.奶制品:适当加入奶酪、酸奶等奶制品,这些食物能够为宝宝提供钙质,支持骨骼和牙齿的健康发展。
饮食过程中,应避免过多盐和糖的添加,同时注意食物烹饪方式,以蒸煮为主,减少油炸或辛辣食品。保持良好的饮食习惯,不仅对孩子当前的健康有益,也会对未来的饮食行为产生积极影响。