史煜副主任医师
南京鼓楼医院 眼科
1.海带富含碘元素,对于促进甲状腺健康和调节代谢功能有帮助。术后患者通常需要营养补充以促进恢复,而碘是人体必需的微量元素之一。
2.海带含有丰富的膳食纤维,有助于改善消化系统功能。术后保持良好的消化功能可以帮助身体更好地吸收营养,从而支持愈合过程。
3.海带中的多种矿物质,如钙、镁和铁,对骨骼健康和血红蛋白形成有益。这些矿物质在身体恢复期间也扮演着重要角色,确保器官和系统正常运作。
4.海带具有低热量和低脂肪的特点,适合术后饮食规划中控制热量摄入的需求,避免额外负担。
虽然海带是安全且有益的,但应注意烹饪方式以避免过量盐分摄入,同时保证均衡饮食。
