冠心病患者不宜吃哪些食物

2025-01-21
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陈中璞副主任医师

东南大学附属中大医院 心血管内科

病情分析:冠心病患者应避免食用高脂、高糖和高盐的食物,以减少心脏负担,降低疾病恶化的风险。

1.高饱和脂肪食物:加工肉类如培根、香肠及肥肉含有大量饱和脂肪,会增加血液中的胆固醇水平,进而加重冠状动脉硬化,因此应尽量避免。

2.反式脂肪:反式脂肪常见于部分氢化植物油制成的食品,如某些饼干、蛋糕和油炸食品。它们会提高低密度脂蛋白胆固醇,降低高密度脂蛋白胆固醇,对心血管健康非常不利。

3.高糖食物:甜点、糖果和含糖饮料可以导致体重增加,并可能引发胰岛素抵抗,增加心脏病发作的风险。

4.高盐食物:过量摄入钠会导致血压升高,加重心脏负担。腌制食品、方便面等高盐食物应限量摄入。

5.酒精:过量饮酒可能导致高血压、心律不齐,并可能对心肌造成损伤。

限制这些食物的摄入有助于控制冠心病的进展,应养成健康的饮食习惯,多食用富含纤维的蔬菜和水果以及适量的鱼类。

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