吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.辣味通常由辣椒素引起,辣椒素会刺激口腔和胃部黏膜,引起灼热感和不适。红茶中含有茶多酚和咖啡因,这些成分可能对减轻这种不适感有辅助作用。
2.红茶具有抗氧化特性,茶多酚能够帮助保护胃肠道黏膜,还可能减轻因辣味刺激引起的不适。红茶中的单宁酸也有助于促进消化。
3.饮用红茶时,不建议添加过多糖分或奶制品,因为这些成分可能会加重胃部负担,应根据个人情况适量选择。
在食用辛辣食物后,饮用适量红茶不仅不会导致不良影响,还有助于舒缓辛辣刺激。但需注意饮用量,避免过多摄入咖啡因引发的其他问题。